Between Meals: An Appetite for Paris BIBLIONEPAL

Zwischenmahlzeiten

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Zwischenmahlzeiten
AJ Liebling

Zwischenmahlzeiten

Hunger auf Paris

9780241637975 International Standard Book Number (ISBN)

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Beschreibung

„Between Meals“ von A. J. Liebling schildert sein Jahr im Paris der 1920er Jahre und beschreibt seine intensive Auseinandersetzung mit der französischen Gastronomie. Unter der Mentorenschaft von Yves Mirande, einem bekannten Gastronomen, entwickelt Liebling sein Fachwissen in den Nuancen des Essens, von der Wertschätzung feiner Küche bis hin zur Vermeidung kulinarischer Fallstricke. Dieses Buch bietet einen persönlichen und oft humorvollen Bericht über das Leben und Essen in einem längst vergangenen Paris.

Warum Sie es lesen sollten?

  • Erleben Sie die Pariser Esskultur der 1920er Jahre aus der Sicht eines passionierten Essers.
  • Schätzen Sie A. J. Lieblings offene und detaillierte Beobachtungen zu Essen, Wein und Speisen.
  • Verstehen Sie das Streben nach gastronomischem Genuss und die Feinheiten der französischen Küche.
  • Lesen Sie einen Klassiker der Essensliteratur, mit einer neuen Einleitung von James Salter.
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Produktdetails
ISBN-13 9780241637975
Cover / Binding Paperback
Publisher Penguin Classics
Pages 176
Publication Year 2023
Dimensions 12.9 x 0.9 x 19.8 cm
Genres:
Science

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