Unreasonable Hospitality Ebury Publishing

Unangemessene Gastfreundschaft

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Beschreibung

In „Unreasonable Hospitality“ schildert Will Guidara seine Erfahrungen bei der Umgestaltung des New Yorker Restaurants Eleven Madison Park zu einem der besten Restaurants der Welt durch außergewöhnliche Gastfreundschaft. Er argumentiert, dass herausragender Service – der die Erwartungen übertrifft – in jeder Branche unvergessliche Erlebnisse schaffen kann.

Warum sollte man dieses Buch lesen?

  • Eine neue Perspektive auf Führung und Kundenservice.

  • Aufschlussreiche Lektionen aus der Gastronomie, die auf verschiedene Bereiche anwendbar sind.

  • Fördert eine Haltung der Großzügigkeit und des außergewöhnlichen Engagements bei jeder Arbeit.

  • Verfasst von einem Experten im Gastgewerbe mit eigener Erfahrung im Bereich Exzellenz.

Über den Autor

Will Guidara ist ein Unternehmer im Gastgewerbe und ehemaliger Miteigentümer des Eleven Madison Park, das als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet wurde. Er setzt sich für einen menschenorientierten Ansatz in Wirtschaft und Führung ein.

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Produktdetails
ISBN-13 9781529146820
Cover / Binding Taschenbuch
Publisher Ebury
Genres:

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