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Essen im Zeitalter der Diäten

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Beschreibung

Rujuta Diwekar, eine führende Ernährungsberaterin, fasst ihre einflussreichsten Schriften in „Eating in the Age of Dieting“ zusammen. Diese Sammlung lenkt die Leser weg von kurzlebigen Diät-Moden hin zu einem nachhaltigen Ansatz, der die Weisheit traditioneller, lokaler und saisonaler Lebensmittel betont, harmonisiert mit zeitgenössischer Ernährungswissenschaft.

Warum Sie es lesen sollten?

  • Navigieren Sie durch Diät-Trends, entlarven Sie gängige Ernährungsmythen und verstehen Sie die Wissenschaft hinter guter Ernährung.
  • Entdecken Sie die Vorteile traditioneller, lokaler und saisonaler indischer Lebensmittel für eine ganzheitliche Gesundheit.
  • Erhalten Sie praktische Ratschläge zu Superfoods, dem Umgang mit Gesundheitsproblemen und der Integration von Bewegung und Yoga.
  • Entdecken Sie ganzheitliches Wohlbefinden mit Einblicken in die Gesundheit von Frauen und Kindern, ergänzt durch traditionelle Rezepte.
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Produktdetails
ISBN-13 9789395073059
Cover / Binding Paperback
Publisher Juggernaut
Genres:
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