Masala Memsahib BIBLIONEPAL

Masala Memsahib

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Masala Memsahib
Karen Anand

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Descripción

En 'Masala Memsahib', la reconocida escritora gastronómica Karen Anand invita a los lectores a una exploración culinaria y cultural a través de cinco diversos estados indios: Goa, Gujarat, Kerala, Maharashtra y Bengala Occidental. Este libro de cocina-memoria único mezcla aventuras personales de viaje con una inmersión profunda en las prácticas alimentarias regionales, ricas historias culinarias y más de 100 recetas auténticas y fáciles de seguir que capturan la verdadera esencia de las variadas cocinas de la India.

¿Por qué debería leerlo?

  • Descubra los sabores auténticos de la cocina regional india más allá de los platos comunes.
  • Embárquese en un viaje culinario único a través de Goa, Gujarat, Kerala, Maharashtra y Bengala Occidental.
  • Disfrute de más de 100 recetas distintivas y fáciles de usar, desde el Balchao de Gambas hasta la Mulligatawny.
  • Explore una mezcla de memorias y libro de cocina, enriquecido con cautivadoras historias culinarias y fotografías.
Recogida y entrega
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Available
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Detalles del producto
ISBN-13 9789390742042
Cover / Binding Tapa dura
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