En veinte libros breves, Penguin te trae los clásicos del movimiento ecologista. «Food Rules», la crítica inteligente e ingeniosa de Michael Pollan a la dieta industrializada occidental, destila la sabiduría de la historia y las culturas tradicionales en tres reglas sencillas: come alimentos. No demasiado. Principalmente plantas. En los últimos 75 años, ha surgido un nuevo canon. A medida que la vida en la Tierra ha sido alterada irrevocablemente por los humanos, pensadores visionarios de todo el mundo han alzado sus voces para defender el planeta y afirmar nuestro lugar en el centro de su restauración. Sus palabras han perdurado a lo largo de las décadas, convirtiéndose en los clásicos de un movimiento. Juntos, estos libros muestran la riqueza del pensamiento ambiental y señalan el camino hacia un mundo más justo, sensato y ecológico.