Edible Economics Penguin Random House

Essbare Ökonomie

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Ha-Joon Chang

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Beschreibung

In „Edible Economics“ nutzt der renommierte Wirtschaftswissenschaftler Ha-Joon Chang die universelle Sprache des Essens, um komplexe ökonomische Prinzipien zu entmystifizieren. Vom globalen Einfluss der Kartoffel bis zur Rolle des Zuckers in der Politik erklärt er anhand nachvollziehbarer und oft überraschender kulinarischer Beispiele, wie wirtschaftliche Kräfte unsere Geschichte, Kultur und unser tägliches Leben prägen.

Warum Sie dieses Buch lesen sollten?

  • Entdecken Sie Wirtschaftswissenschaften durch fesselnde Geschichten und Analogien rund ums Essen.
  • Gewinnen Sie neue Perspektiven auf Globalisierung, Handel und Ungleichheit.
  • Verknüpfen Sie Wirtschaftstheorie mit fesselnden kulturellen und historischen Einblicken.
  • Zugänglich für alle Leser, unabhängig von Vorkenntnissen im Bereich Wirtschaft.
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Produktdetails
ISBN-13 9780141998336
Cover / Binding Taschenbuch
Publisher Penguin Books
Genres:
BusinessPolitics

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