Tiere essen ist eine fesselnde Enthüllung, die die erschütternde Wahrheit über den Preis aufzeigt, den die Umwelt, die Regierung, die Dritte Welt und die Tiere selbst zahlen müssen, um Fleisch schneller und bequemer als je zuvor auf unsere Teller zu bringen.

Verwebung verschiedener Monologe und die Balance zwischen Humor und Spannung sowie fundiertem Rationalismus, Tiere essen ist gleichermaßen ein romanhafter Bericht über eine intellektuelle Reise wie eine neue und offene Auseinandersetzung mit der ethischen Debatte um den Fleischkonsum. Anders als die meisten anderen Bücher zu diesem Thema, Essen Tiere Das Buch untersucht auch die Möglichkeiten für Fleischesser, dies verantwortungsvoller zu tun, und ist daher nicht nur für Vegetarier, sondern für jeden, der sich mit den Auswirkungen und der Bedeutung seines gewählten Lebensstils auseinandersetzt, von Bedeutung.