{"product_id":"work-clean-the-life-changing-power-of-mise-en-place-to-organize","title":"Sauber arbeiten: Die lebensverändernde Kraft der Mise en Place zur Organisation","description":"\u003cp\u003e„In „Work Clean“ zeigt Dan Charnas, wie man das Prinzip der Mise en Place auch außerhalb der Küche, in jeder Art von Arbeit, anwenden kann. Basierend auf Dutzenden von Interviews mit Gastronomieprofis und Führungskräften, darunter weltbekannte Köche wie Thomas Keller und Alfred Portale, bietet dieser unverzichtbare Ratgeber ein einfaches System, um die eigenen Handlungen zu fokussieren und die Arbeit erfolgreich zu erledigen.“ – Buchumschlag.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rodale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41252779360408,"sku":null,"price":1120.0,"currency_code":"NPR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0484\/4145\/8840\/products\/work-clean-the-lifechanging-power-of-miseenplace-to-organize-biblionepal.jpg?v=1664277051","url":"https:\/\/biblionepal.com\/de\/products\/work-clean-the-life-changing-power-of-mise-en-place-to-organize","provider":"BIBLIONEPAL","version":"1.0","type":"link"}